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Sellerie im Februar aussäen

Hobbygärtner denken voraus: Wer im Herbst Sellerie (Apium graveolens) ernten möchte, sollte spätestens Ende Februar im warmen Haus mit der Aussaat starten.

Sellerie
Sellerie muss bereits zum Winterende hin gesät werden.
Foto: Andrea Warnecke – dpa

Berlin (dpa/tmn). Hobbygärtner sollten wissen: Egal ob Stauden- oder Knollensellerie – beide lassen sich beim Wachsen viel Zeit, erklärt der Bundesverband Deutscher Gartenfreunde (BDG) in Berlin. Deshalb ist jetzt Zeit zum Säen.

Selbst unter optimalen Bedingungen dauert es acht Wochen, bis Sellerie zum Auspflanzen ins Bett bereit ist. Um dem gesunden Gemüse den Start einfach zu machen, sollte die Umgebungstemperatur genau beobachtet werden: Optimal sind 18 bis 22 Grad. Bei weniger als 16 Grad schießen die Pflanzen später leicht auf – sie beginnen also vorzeitig zu blühen.

Da Sellerie zu den Lichtkeimern gehört, werden seine Samen nach der Aussaat nur leicht angedrückt, aber nicht mit Erde bedeckt. Um die Erde gleichmäßig feucht zu halten, empfiehlt der BDG, sie regelmäßig mit Hilfe einer Sprühflasche zu bestäuben.

Sobald die ersten Blätter zu sehen sind, werden die Mini-Selleries vereinzelt. Jedes Pflänzchen sollte etwa vier mal vier Zentimeter Platz bekommen. Bis zur Pflanzung im Bett muss der Sellerie nur wenig gegossen werden, und alle vier Wochen darf eine kleine Dosis Flüssigdünger ins Wasser.

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