40.000
Aus unserem Archiv
Bonn

Mehl-Typenzahl gibt Mineralstoffanteil an

Die Typenzahl auf der Mehlpackung gibt an, wie viele Mineralstoffe in einem Mehl enthalten sind. 100 Gramm Weizenmehl der Type 550 enthalten also 550 Milligramm Mineralstoffe.

Das erläutert der Verband Deutscher Mühlen in Bonn im Vorfeld des Deutschen Mühlentags am Pfingstmontag (24. Mai). In der Type 405 sind entsprechend 405 Milligramm Mineralstoffe enthalten. Weizenmehle der Typen 550 und 405 sind die in Deutschland am meisten gekauften Mehle. Insgesamt vermahlen die Mühlen hierzulande jährlich rund acht Millionen Tonnen Weizen und Roggen.

Verbraucher-Informationen vom Verband Deutscher Mühlen: www.mein-mehl.de

epaper-startseite
Anzeige
News aus Ihrer Region - Lokalteil wählen
wissenlinz,neuwiedremagenmontabaurandernach,mayenkoblenzdiezbademszellsimmernbirkenfeldkirn,badsobernheim,meisenheimbadkreuznach
Anzeige
  • Lokalticker
  • Regionalsport
  • Newsticker
UMFRAGE
Dashcams im Auto

Der Bundesgerichtshof hat die Verwendung von Dashcam-Aufnahmen in Grenzen erlaubt. Was meinen Sie?

Das Wetter in der Region
Freitag

15°C - 27°C
Samstag

15°C - 29°C
Sonntag

17°C - 29°C
Montag

17°C - 29°C

Das Wetter wird Ihnen präsentiert von:

Ihre Fragen, Hinweise oder Kritik

Onliner vom Dienst
Maximilian Eckhardt
0261/892743
Kontakt per Mail
Fragen zum Abo: 0261/98362000

Anzeige
Wirtschaft im nördlichen Rheinland-Pfalz
Event-Kalender
Veranstaltungstipps

Sie haben einen Veranstaltungstipp für uns? Hier geht's zum Formular!