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  • Meerrettich enthält mehr Vitamin C als Zitronen

    Meerrettich ist vor allem eine klassische Zutat für Fischgerichte. Charakteristisch für die Wurzel ist ihre Schärfe. Doch der feurige Geschmacksgeber hat noch mehr zu bieten.

    Berlin (dpa/tmn) - Meerrettich ist unglaublich scharf - und sehr gesund. Kaum einer weiß, dass in der Wurzel doppelt so viel Vitamin C wie in Zitronen steckt.

    Der scharfe Geschmack entsteht durch die ...

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