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LeipzigKulinarischer Trip - Leipzig bietet mehr als das Allerlei

dpa/tmn

Leipzig ist bekannt als Messestadt. Und natürlich für Johann Sebastian Bach und den Thomanerchor. Aber dort lässt sich auch hervorragend essen und trinken. Mutzbraten und Gosebier zum Beispiel – lieber aber keinen Blümchenkaffee.

«Wissen Sie eigentlich, was ein Mutzbraten ist?», fragt Prof. Dieter Pöhland die Teilnehmer seines kulinarischen Rundgangs durch Leipzig. Vor dem 1497 gegründeten Restaurant «Barthels Hof» wirbt eine Schautafel für das ...

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