Archivierter Artikel vom 28.07.2011, 17:22 Uhr
Berlin

«Gutes» Mineralwasser gibt's ab 13 Cent pro Liter

Gutes Mineralwasser muss nicht viel kosten. Schon für 13 Cent pro Liter bekommen Kunden im Supermarkt Wässer, die gut schmecken und eine gute mikrobiologische Qualität haben. Zu dem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest.

Lesezeit: 1 Minuten
Mineralwasser im Test
Gutes Mineralwasser muss nicht teuer sein. (Bild: dpa)
Foto: DPA

Nur eine Discountermarke sowie zwei bekannte ausländische Edelmarken, die für etwa 79 Cent beziehungsweise 1,20 Euro pro Liter zu haben sind, fielen beim Test geschmacklich durch und erhielten die Note «mangelhaft». Die meisten anderen Wässer befanden die Tester für «gut». Insgesamt hat die Zeitschrift «test» 10 Hersteller- und 20 Handelseigenmarken untersucht.

Die Warentester kamen zu dem Ergebnis, dass jedes zweite Wasser mineralstoffarm ist. Bei diesen ähneln die Gehalte oft dem Trinkwasser in der Region, in der sie abgefüllt werden. Nur zwei Hersteller- und eine Handelseigenmarke «strotzen» demnach vor Mineralstoffen – dazu zählt auch das Markenwasser mit den Essigsäurebakterien-ähnlichen Keimen.

Bei jedem Wasser suchten die Tester nach Keimen. Einzig in allen geprüften Flaschen einer bekannten einheimischen Marke fanden sie einen Keim, der Essigsäurebakterien ähnelt. Dieser gilt zwar nicht als gesundheitlich bedenklich. Der Hersteller muss der Stiftung zufolge aber prüfen, ob die Ursache natürlich ist oder mit der Betriebshygiene zusammen hängt.

Als «irreführend» kritisierten die Warentester ein Wasser mit der Kennzeichnung «Bio». Es enthalte nur wenige Mineralstoffe und sei sehr teuer. Zudem erfülle es die Eigenwerbung mit einer «Reinheitsgarantie durch strenge Richtlinien» nicht: Der Flaschenverschluss sei mit PVC aus gesundheitlich bedenklichen Weichmachern abgedichtet.