Aus der Bohne, nicht dem Euter

EuGH-Urteil: „Pflanzenkäse“ darf nicht Käse heißen

Milch muss aus Eutern kommen – basta. Das steht so ähnlich in einer EU-Verordnung. Und was ist mit Sojamilch? Die höchsten Richter der EU haben entschieden.

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