Blatt für Blatt ernten: Ein Salat für Singles

Berlin (dpa/tmn). Wer keine mehrköpfige Familie versorgt und trotzdem gerne Grünzeug isst, kennt das Problem: An einem Salatkopf wird so lange geknabbert, bis die ersten Blätter welk sind. Eine Lösung ist Pflücksalat (Lactuca sativa). Er kann blattweise geerntet werden.

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