Betrieb 1873 gegründet – bislang drei Standorte
Anzeige
Das Unternehmen ist von 15 auf rund 45 fest angestellte Mitarbeiter und Auszubildende gewachsen. Hinzu kommen noch einmal 100 Minijobber, die vor allem im Catering arbeiten. Bislang gibt es drei Standorte: Metzgerei und Catering mit Küche und Produktion sowie Verkaufsstelle und Büros sind in der Kramgasse in der Altstadt untergebracht. Eine weitere Verkaufsstelle gibt es am Schillering. Das Casino (Bild) an der Klingelswiese dient bislang als Veranstaltungsort. Das Haus ist gemietet und wird zurzeit gekauft, die Krahnenburg wird als neuer Standort entwickelt. kst