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HamburgAuch Grüner Tee darf aufs Stövchen

dpa/tmn

Auch grünen Tee kann man guten Gewissens über einem Teelicht warm halten. Die Hitze beeinträchtigt das Aroma nicht. Ein Stövchen ist damit eine Alternative zur Thermoskanne, die auf dem Esstisch nicht immer perfekt zum Ambiente passt.

Wichtig sei in jedem Fall, die Kanne vorher mit heißem Wasser auszuspülen. Dann bleibt der Tee länger heiß, wie der Deutsche Teeverband in Hamburg erläutert. Eine Ausnahme ist die Gusskanne. ...

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