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Berlin

Aigner peilt Gastronomie-TÜV mit «Smileys» an

dpa

Schimmel, Schmutz und Ungeziefer – in Deutschlands Restaurantküchen geht es nicht immer appetitlich zu. Verbraucher sollen bald auf einen Blick über hygienische Zustände in Restaurants, Kneipen und Imbissbuden aufgeklärt werden – zum Beispiel über gelbe «Smiley»-Gesichter, die schon an der Tür zeigen, wie die Sauberkeits- Kontrolle ausgegangen ist. Verbraucherministerin Ilse Aigner will bundesweit einheitliche Regeln – wenn sich die Länder einig werden. Ende der Woche soll auf einem Ministertreffen darüber beraten werden.

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