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Dreis

Gault Milau: «Sonnora» weiter unter Deutschlands Top-Restaurants

dpa

Das Restaurant im Waldhotel «Sonnora» in Dreis bei Wittlich zählt nach Meinung des Gault Millau weiterhin zur absoluten Spitzengastronomie in Deutschland.

Der Restaurantführer gibt Küchenchef Helmut Thieltges erneut 19,5 von 20 möglichen Punkten. Damit sei das Restaurant seit 17 Jahren unangefochten die Nummer 1 in Rheinland-Pfalz, teilte der Gastroführer am Montag mit. Thieltges lasse «als ebenso bodenständiger wie unerbittlicher Produkt- und Qualitätsfanatiker ganz unbefangen Luxusviktualien zu erlesenen Geschmackserlebnissen werden», befanden die Kritiker.

Gault&Millau

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