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Rheinland-Pfalz

Kennzeichnungen: Verbraucher wollen Klartext bei Lebensmitteln

Verbraucher wollen Klartext bei Lebensmitteln Foto: picture-alliance

Worauf achten die Menschen beim Kauf von Lebensmitteln, und welche Informationen wünschen sie sich auf der Verpackung? Diesen Fragen ist das rheinland-pfälzische Ministerium für Verbraucherschutz mit den Verbraucherzentralen in einer gemeinsamen Erhebung nachgegangen.

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Von unserer Redakteurin Nicole Mieding "Lebensmittelkennzeichnung - zwischen Wunsch und Wirklichkeit" heißt sie, und ihr Ergebnis lässt sich kurz zusammenfassen: Die Lücke, die zwischen Wunsch und Wirklichkeit klafft, ist groß. 1018 Bürger haben sich an der Umfrage beteiligt, die im Juli mit einer Straßenaktion begann und bis September Befragungen im Internet sowie ...