Koblenz

Neuer Lehrgang zum «Bierbotschafter» in Koblenz

Das Gastronomische Bildungszentrum Koblenz bietet von Mai an einen Lehrgang zum «Bierbotschafter» an. Der 1390 Euro teure Zertifikatslehrgang dauert fünf Tage und beinhaltet auch zwei Ausflüge in Brauereien, wie das Bildungszentrum in Koblenz mitteilte. Thematisiert werden unter anderem die Herstellung, der Ausschank, die Geschichte und die Vermarktung von Bier. Zudem gehe es darum, welche Speisen sich mit Bier kombinieren lassen und wie die 150 weltweiten Bierstile schmecken und riechen.