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Bad Hönningen

Frische Convenience-Produkte: Die Firma Hollyfood liefert Essen aus der Tüte für die Spitzengastronomie

Von Christina Nover
Geschäftsführer Alexander Klimetzki beliefert mit den Menübausteinen von Hollyfood Gastronomie und Hotellerie in ganz Deutschland und Europa.
Geschäftsführer Alexander Klimetzki beliefert mit den Menübausteinen von Hollyfood Gastronomie und Hotellerie in ganz Deutschland und Europa. Foto: Christina Nover

Essen im Restaurant soll gut schmecken und möglichst schnell auf dem Tisch stehen. Damit diese Rechnung aufgeht, hat die Bad Hönninger Firma Hollyfood sich etwas einfallen lassen. Vorgefertigte Suppen, Nudeln, Soßen, Gemüse, luftdicht in Portionsbeuteln verpackt, die in der Küche nur noch erhitzt werden müssen und so schnell zu Gerichten kombiniert werden können.

Lesezeit: 2 Minuten
„Fast überall gibt es vorgefertigtes Essen“, stellt Geschäftsführer Alexander Klimetzki fest – Hollyfood bedient daher einen steigenden Bedarf. 1992 in Erpel gegründet, seit 1997 ist der mittelständische Betrieb in der Badestadt beheimatet und versorgt von dort aus jährlich Tausende Kunden aus Deutschland und den benachbarten Staaten sowie Gastronomie und Hotellerie ...