Sektkreation aus Gelsdorf avanciert zum Kultgetränk

Eiswürfel klirren in einem bauchigen, sich nach oben verjüngenden Glaskelch, wo sich nach dem Aufgießen mit Sekt der Duft aromatisierender Zutaten wie Gurken, Minze oder Zesten von Zitrusfrüchten wie Limette oder Orange fängt. Was sich für klassisch-nostalgische Sekttrinker anhört wie eine respektlose Entgleisung im Umgang mit dem edlen Silvestergetränk, hat ...