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Kreis AhrweilerGastronomie im Kreis Ahrweiler: Wo Veganer gute Karten haben

Beate Au

Ob veganer Hotdog, neue Produkte im Einzelhandel oder ein komplettes veganes Restaurant: Der Wunsch nach einer Ernährung ohne tierische Produkte liegt im Trend. In Großstädten boomt das Vegane. Vegetarische Gerichte sind inzwischen ohnehin auf fast jeder Speisekarte zu finden. Zudem sind Nahrungsmittelallergien auf dem Vormarsch. Eine Herausforderung für die Gastronomie. Sind Restaurants im Kreis Ahrweiler darauf eingestellt? Wir waren auf Spurensuche.

Bitte nur Veganes! Das bekommen auch Gastronomen in der Region immer öfter zu hören. Foto: dpa

„Fast jeden Abend sitzt bei uns jemand im Restaurant, der etwas nicht verträgt. ...

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