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Bad Münster-Ebernburg

Kurhaus soll zu einer echten Marke werden

Von Gustl Stumpf
Gute Wünsche und Geschenke zum Neuanfang für Alexander Jacob (links) von Axel Wieneke (Kuna-Stiftung) und Ortsvorsteherin Bettina Mackeprang. Rechts der tschetschenische Minister Elkhan Suleymanov. Foto: Gustl Stumpf
Gute Wünsche und Geschenke zum Neuanfang für Alexander Jacob (links) von Axel Wieneke (Kuna-Stiftung) und Ortsvorsteherin Bettina Mackeprang. Rechts der tschetschenische Minister Elkhan Suleymanov. Foto: Gustl Stumpf

Quantensprung für Alexander Jacob und sein Team. Seit gestern bewirtschaftet der Bad Kreuznacher Gastronom gemeinsam mit seinen Küchenchefs Ulrich Daub und Martin Eder, dem Restaurantleiter Sven Koller sowie weiteren Mitarbeitern das Kurhaus in Bad Münster am Stein-Ebernburg. „Eine Perle“, wie Jacob selbst es nennt und voller Zuversicht nach vorne blickt. Das Hofgut Rheingrafenstein auf dem Kuhberg, wo Jacob in den zurückliegenden Jahren verschiedene Konzepte umsetzte, ist inzwischen verkauft.

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Die ganze Energie und Schaffenskraft von Jacob und Co. soll zukünftig dem schmucken Kurhausprojekt gelten. Seine Vorgänger, Udo Braun und Andreas Röth, hatten es nach der Generalsanierung durch die Kuna-Stiftung, die rund drei Millionen Euro investierte, im September 2014 übernommen und Ende Juni dieses Jahres den Pachtvertrag mit der Stiftung ...