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Niederfischbach

Saft aus dem Tierpark: Apfelmassen werden im Tierpark gepresst

Von Johannes Mario Löhr
Saft pressen für unsere Streuobstwiesen (v. l.): Peter Merzhäuser, Vorsitzender des Naturschutzvereins Ebertseifen Lebensräume und Pressesprecher des Tierparks Niederfischbach, mit Friedrich Klein, Andreas Wels und Daniel Jäger, drei ehrenamtlichen Helfern, an der Obstpresse.  Foto: Johannes Mario Löhr
Saft pressen für unsere Streuobstwiesen (v. l.): Peter Merzhäuser, Vorsitzender des Naturschutzvereins Ebertseifen Lebensräume und Pressesprecher des Tierparks Niederfischbach, mit Friedrich Klein, Andreas Wels und Daniel Jäger, drei ehrenamtlichen Helfern, an der Obstpresse. Foto: Johannes Mario Löhr

„An apple a day keeps the doctor away“, sagt man in England. Das heißt auf Deutsch in etwa: „Wer täglich einen Apfel isst, hält sich den Doktor vom Leib“. Ideal ist natürlich, wenn man die Vitamindosis in Form eines leckeren Saftes zu sich nehmen kann. Hier kommen der Niederfischbacher Tierpark und der Naturschutzverein Ebertseifen Lebensräume aus Katzwinkel ins Spiel. Die zwei Organisationen schaffen es, Gesundheit, Trinkgenuss und Schutz heimischer Streuobstwiesen unter einen Hut zu bekommen.

Lesezeit: 1 Minute
Schon seit dem Jahr 2014 stellen sie einmal pro Jahr mithilfe einer eigenen Obstpresse aus Äpfeln von regionalen Streuobstwiesen einen reinen Direktsaft her: Aus den Äpfeln der Region, die die Bürger im Tierpark abgeben können. Auch in diesem Jahr, und zwar in den vergangenen Wochen, konnten die Bürger wieder ihre ...