So steht es um das täglich Brot: Steigende Kosten belasten die Handwerksbetriebe

Energie ist teurer, Getreide zeitweise knapp, die Konkurrenz durch Supermärkte und Großbetriebe spürbar – doch alle beklagen, wenn wieder ein Bäcker auf dem Land schließen muss: Wie genau ist die Lage der heimischen Bäcker?

Von Mika Beuster

30. Januar 2023, 20:00 UhrLesezeit: 4 MinutenAktualisiert am 31. Januar 2023, 10:53 Uhr

So steht es um das täglich Brot: Steigende Kosten belasten die Handwerksbetriebe

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