Schlachtstätte wirft Fragen auf: Nun sollen erst einmal Landwirte befragt werden
Von Dagmar Schweickert
In der Region gibt es viele Nebenerwerbs- und Hobbybetriebe. Für ihre Tiere ist eine zentrale Zerwirkstätte im Gespräch.Foto: Dagmar Schweickert
Der Leaderförderantrag für eine mögliche „regionale Schlacht- und Zerwirkstätte Taunus“ beschäftigte den Verbandsgemeinderat von Katzenelnbogen und soll im kommenden Jahr auch in Hahnstätten beraten werden. Die Idee wurde momentan im Einrich nur besprochen und „wohlwollend zur Kenntnis genommen“.
Lesezeit: 2 Minuten
Die regionale Schlacht- und Zerwirkstätte Taunus solle in der Metzgerei Huber in Katzenelnbogen nach den Kriterien der EU-Zertifizierung für Viehhalter aus der Taunusregion sowie den Räumen Limburg und Wiesbaden im Rahmen eines genossenschaftlichen Betriebes unter Beteiligung der Kommune eingerichtet werden, heißt es in der Vorlage.
Die Gemeinde Heidenrod stünde als Mitträger ...
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