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Berghausen

Direkt aus der Region: Stolz auf erstes Rapsöl aus dem Einrich

Alexander (links) und Christian Schmidt sind stolz auf ihr regional produziertes Rapsöl, das in Hamburg offiziell geprüft worden ist und nun seit zehn Tagen erhältlich ist. Foto: Dagmar Schweickert
Alexander (links) und Christian Schmidt sind stolz auf ihr regional produziertes Rapsöl, das in Hamburg offiziell geprüft worden ist und nun seit zehn Tagen erhältlich ist. Foto: Dagmar Schweickert

Fein nussig, mit leichter Schärfe im Nachgang und fast genauso leuchtend gelb wie die Pflanzen, aus dem es gewonnen wird, ist das erste Einricher Rapsöl, das die 36 und 31 Jahre alten Brüder Christian und Alexander Schmidt seit wenigen Tagen auf den Markt bringen. Unter der neuen Marke „Taunus Gourmet“ mit Sitz in Berghausen wollen sie bewusst ein regionales Produkt anbieten, das ohne lange Transportwege direkt vor Ort zu den Kunden kommt.

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„Das ist das erste Rapsöl, das von der Saat bis zum Öl aus dem Einrich kommt“, erklärt Alexander Schmidt stolz, der sicher ist, dass es das auch in der weiteren Region so nicht gibt. Christian Schmidt hat einen landwirtschaftlichen Betrieb in Berghausen. Er baut dort auch 30 Hektar Raps an, ...