Simmern

Mit neun Jahren zum ersten Mal Bier gezapft: Iris Gauch vom „K.imbiss“ im Interview

Sie brutzelt, serviert, kassiert und hat für jeden ein nettes Wort: Iris Gauch und ihr „K.imbiss“ sind für viele Simmerner mittags Pflichtprogramm, seit sieben Jahren managt sie zusammen mit Tochter Kimberley die Imbissstube in der Poststraße in Simmern. Wir haben uns mit der Gastronomin getroffen und mit ihr über ihre Arbeit gesprochen.

Silke Bauer Lesezeit: 4 Minuten
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