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In Mainzer Fischrestaurant: 50 Liter Frittierfett brennen in Fritteuse

Von In jedem Fall sollte man die Feuerwehr alarmieren.
Die brennende Fritteuse war eine Herausforderung für die Feuerwehr.
Die brennende Fritteuse war eine Herausforderung für die Feuerwehr. Foto: Feuerwehr

50 Liter Frittierfett haben am Samstagvormittag um kurz vor 11 Uhr in einem Fischrestaurant in der Mombacher Hauptstraße gebrannt. Der Einsatz beschäftigte neben der Feuerwehr auch den Rettungsdienst und die Polizei.

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Beim Eintreffen der Feuerwehr stand die Fritteuse in der Küche des Restaurants im Vollbrand, und aus dem Gebäude quoll dichter beißender Rauch. Da der Einsatz von Wasser beim Brand von heißem Fett verheerende Folgen haben kann, wurde durch einen Trupp unter Atemschutz versucht, die brennende Fritteuse mittels Pulverlöscher und Kohlendioxid-Löscher ...