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Cochem-Zell/Koblenz

IHK-Ausbildungsexperte rät: Vor der Bewerbung gut informieren

Andreas Herla hat einen Gesamtüberblick über die Ausbildungssituation im Kammerbezirk Trier: „In keinem Bereich“, sagt der Teamleiter Ausbildung- und Qualifizierungsberatung bei der Indusstrie- und Handelskammer (IHK) Koblenz, „ist der Rückgang so augenscheinlich wie im Bereich Gastronomie und Hotellerie.“

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Und das ist, so Herla, in den vergangenen sieben Jahren so gewesen. "In anderen Branchen gibt es das auch immer wieder mal, aber eben in Wellenbewegungen", betont der Fachmann. Woran liegt das? Wer nach den Ursachen forscht, landet rasch bei all den Vorurteilen, die zu den Berufen kursieren. Eins davon: ...