[UPDATE] Gastro-Sensation: HwK-Mensa in Koblenz erhält Stern
Ein Stern ziert künftig das ZEG - sehr zur Freude von HwK-Hauptgeschäftsführer Alexander Baden (links) und HwK-Präsident Werner Wittlich. Foto: Sascha Ditscher
Koblenz ist um ein Sterne-Restaurant reicher – und nicht nur die Tatsache als solche ist eine faustdicke Überraschung, sondern auch die Nachricht, wer die Gastro-Kritiker des Guide Michelin überzeugen konnte.
Lesezeit: 4 Minuten
Von unserem Redakteur Ingo Schneider
Denn streng genommen ist es gar kein Restaurant, das zu höchsten kulinarischen Ehren kommt. Die Mensa des Zentrums für Ernährung und Gesundheit (ZEG) der Handwerkskammer Koblenz, in der Mitarbeiter und Seminarteilnehmer verköstigt werden, darf sich jetzt zum erlesenen Kreis der besten Küchen Deutschlands zählen.
Eine Mensa mit ...
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