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Polch

Neuer Hofladen in Polch: Frisch vom Bauern, auch in Zeiten der Krise

Von Martin Boldt
Nadja (links) und Tatjana Adams leiten den Hofladen Adams in Polch, der ab sofort in der August-Horch-Straße geöffnet hat. Foto: Martin Boldt
Nadja (links) und Tatjana Adams leiten den Hofladen Adams in Polch, der ab sofort in der August-Horch-Straße geöffnet hat. Foto: Martin Boldt

Die Landwirte der Region haben derzeit zu kämpfen: Neben immer strengeren Umwelt- und Naturschutzauflagen droht wegen der Corona-Pandemie in diesem Jahr ein Mangel an Erntehelfern. Mitten in diesen turbulenten Zeiten hat die Familie Adams aus Polch jetzt ihren neuen Hofladen eröffnet. Seit 1986 ist die Selbstvermarktung das zweite Standbein des Betriebs. Zunächst in einem umgebauten alten Pferdestall in der Vormaystraße, dann in einer Scheune, wurden die Kunden hier mit Kartoffeln, später auch mit Zwiebeln und Spargel aus dem eigenen Anbau versorgt. Um die Angebotspalette zu erweitern und zusätzlichen Service anzubieten, wurde der Hofladen jetzt in nur sechs Monaten Bauzeit in der August-Horch-Straße 24 auf 190 Quadratmetern neu errichtet.

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Die Leitung haben die Frauen des Familienbetriebs, Tatjana und Nadja Adams, inne. „Wir wollten uns ursprünglich eigentlich im Ortskern von Polch vergrößern“, berichtet Tatjana Adams. Die Pläne waren bereits ausgearbeitet, immense Brandschutzauflagen hätten den Umbau des alten Gutshofgebäudes in der Endabrechnung jedoch wirtschaftlich unattraktiv gemacht. „Als Alternative haben wir uns ...