Gastgewerbe sucht händeringend Mitarbeiter: Wie Betriebe und IHK im Kreis Mayen-Koblenz um Nachwuchskräfte kämpfen

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Alteingesessene Hotelbetriebe prägen die Konrad-Adenauer-Allee in Andernach. Um das Gastgewerbe in der Region zu stärken, bietet die IHK Koblenz den Betrieben eine Veranstaltungsreihe voller Anregungen, um dem Fachkräftemangel in der Branche entgegenzuwirken. Foto: Martina Koch

Das Hotel- und Gaststättengewerbe in der Region leidet an Personalmangel – und das hat bereits ganz konkrete Auswirkungen für den Gast: „Wir haben festgestellt, dass es bei den Betrieben einen Zuwachs an Ruhetagen gibt“, berichtet Christian Dübner, der als Tourismusreferent der IHK Koblenz die Branche im Blick hat.