Archivierter Artikel vom 26.12.2019, 05:05 Uhr

Von Suppe bis Kirchensauna

Hamburgs Heißmacher im Winter

Ein Spaziergang um die Alster ist auch im Winter schön. Allerdings kann eine Städtereise nach Hamburg bei Kälte auch recht ungemütlich werden. An diesen Orten wird Besuchern wieder warm.

Eaton PlaceLesezeit: 3 Minuten
Kaffee in der Alsterperle
Auch was für knackig kalte Wintertage: Erbsensuppe mit Blick aufs Wasser auf der Terrasse der «Alsterperle».
Foto: Larissa Loges/dpa-tmn

Hamburg (dpa/tmn). Hamburg ist auch im Winter eine Reise wert. Allerdings ist die Hansestadt nicht unbedingt für ihr schönes Wetter bekannt, erst recht nicht in der dunklen Jahreszeit. Mit heißen Sightseeing-Tipps für kalte Tage ist das jedoch kein Problem.

Seemanskirche an den Landungsbrücken
Beten und schwitzen: Valtteri Salmi vor der Seemanskirche an den Landungsbrücken.
Foto: Larissa Loges/dpa-tmn

Tropen-Feeling am Dammtor

Tearoom Eaton Place
Bedienung im Tearoom Eaton Place: Hier können durchgefrorene Hamburg-Besucher auf einen heißen Tee Halt machen – very british.
Foto: Larissa Loges/dpa-tmn

In den Tropengewächshäusern des Botanischen Gartens der Universität Hamburg ist die Kälte draußen schnell vergessen. Zwischen Aloe Vera, Thunfischschwanz-Bergpalmen und übermannsgroßen Kakteen finden Besucher einen grünen Dschungel inmitten der Großstadt. Entstanden sind die warm geheizten Schaugewächshäuser des Botanischen Gartens zur Internationalen Gartenbauausstellung 1963. Der Eintritt ist frei.

Tropengewächshäuser des Botanischen Gartens Hamburg
In den Tropengewächshäusern des Botanischen Gartens Hamburg: exotische Pflanzen überall.
Foto: Larissa Loges/dpa-tmn

Infos: Tropengewächshäuser des Botanischen Gartens der Universität Hamburg, Nähe Dammtor in Planten un Blomen. (Tel.: 040/428 38 23 27, E-Mail: tropengewaechshaeuser@uni-hamburg.de)

Tropengewächshäuser im Botanischen Garten
Hier geht es ins Warme: Eingang zu den Tropengewächshäusern des Botanischen Gartens in Hamburg.
Foto: Botanischer Garten Hamburg/dpa-tmn

Erbsensuppe am Klohäuschen

Alsterperle
In der «Alsterperle» bekommen die Gäste warme Speisen – vor allem die Erbsensuppe ist berühmt.
Foto: Larissa Loges/dpa-tmn

Duftend steigt der Dampf aus dem kleinen Einwegsuppentöpfchen in die klare Winterluft auf. Dahinter liegt die Außenalster. Wer sich im Lokal Alsterperle die populäre Erbsensuppe bestellt, is(s)t in einem ehemaligen Klohäuschen. Seit weit mehr als einem Jahrzehnt machen die Betreiber solide Open-Air-Gastronomie mit Selbstbedienung. Im vormals stillen Örtchen wird nun geschäftig gekocht und gegrillt.

Hamburgs Salzraum
Farbenrausch in Hamburgs Salzraum: Aus den Düsen strömt ionisierte Salzsole – gut für die Atemwege.
Foto: Saskia Albrecht/Salzraum Hamburg/dpa-tmn

Auf der Terrasse sitzen die Gäste auf Kissen und eingekuschelt in Decken und löffeln ihre heiße Suppe mit reichlich Einlage. Da kommt einem der Winter gleich viel wärmer vor. Die öffentliche Toilette gibt es übrigens immer noch – an der Rückseite des Lokals.

Infos: Alsterperle, Eduard-Rhein-Ufer 1, Öffnungszeiten: 8.00 bis 21.00 Uhr. (Tel.: 040/22 74 82 73, www.alsterperle.com)

Sauna in der Seemannskirche

Valtteri Salmi findet die Sauna in seiner Kirche genauso so normal wie das Kreuzzeichen draußen an der braunroten Backsteinfassade. „Gehört halt dazu, zur finnischen Kultur“, sagt der bärtige Mittvierziger. Die finnische Seemannsmission nahe der Landungsbrücken in Hamburg ist ohnehin viel mehr als ein Gebetsort: Seit 1875 vermittelt sie Kultur, bietet Hilfe und ist Treff nicht nur für Seeleute und Finnen. Es gibt Sprachkurse, diverse Gruppenaktivitäten, ein Café, ein Lädchen mit finnischen Produkten – und eben die Sauna.

Genauer: die Saunen. Zwei sind es, im Keller. „Man kann sie privat mieten, aber auch die öffentlichen Saunazeiten sind für alle Interessierten gedacht“, sagt Salmi. Wer vorbei kommen will, meldet sich im Café und hört nach, wann Platz ist. Wie in Finnland üblich, ist auch die Sauna der Seemannskirche für Damen und Herren getrennt.

Infos: Finnische Seemannskirche, Ditmar-Koel-Straße 6, 20459 Hamburg. (Tel.: 040/31 69 71, E-Mail: hampuri@merimieskirkko.fi)

Kuschelwarme Meeresbrise

Für Hamburgs Salzraum heißt es erstmal: Schuhe aus. Sanftes Licht schimmert hinter Salzsteinen, Nebelschwaden wabern zu sphärischen Hintergrundklängen durch den Raum. Sole-Vernebler aus der Medizintechnik sind es, die hier den Geruch und ein Gefühl von Sommermeer aufkommen lassen. Die Düsen strömen reine, ionisierte Salzsole aus und die Geheimwaffe gegen Erkältung: Propolis, Bienenharz. Atmen und Entspannen. Die schnelle Solekur soll bei vielen Beschwerden Linderung bringen: Nasennebenhöhlenerkrankungen, Asthma, Heuschnupfen, Bronchitis, Schlafstörungen und mehr.

Infos: Salzraum Hamburg, Groß Borsteler Straße 25h, 22453 Hamburg. (Tel.: 040/41 00 36 60, E-Mail: info@salzraum-hamburg.de, www.salzraum-hamburg.de)

Teatime in Altona

Hundeporträts auf großen Kissen, royalblaue Sessel, gemusterte Tapeten und silberne Löffelchen, die auf zartem Porzellan klackern: Dieser Wintertipp macht von innen und außen warm. Natürlich sitzt man im englischen Tearoom Eaton Place gemütlich drinnen, das Besondere aber ist der typisch britische Tee. Sogar den traditionellen Tee-mit-Abendessen-Mix gibt es, den „High Tea“, an jedem letzten Donnerstag im Monat mit Live-Gitarrenmusik. Aber auch sonst wartet ausgesuchter Tee aus feinen Silberkännchen. Sandwiches und Scones machen das Brit-Feeling perfekt.

Infos: Eaton Place Café & Tearoom, Bahrenfelder Straße 80-82, 22765 Hamburg. (Tel.: 040/55 64 18 92, www.eaton-place.de)

Botanischer Garten der Universität Hamburg

Lokal Alsterperle

Salzraum Hamburg

Eaton Place