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    Berlin

    Schmidt pocht auf rasche Abschaffung des Haltbarkeitsdatums

    Im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung pocht Ernährungsminister Christian Schmidt auf eine schnelle Abschaffung des Haltbarkeitsdatums auf Verpackungen. Er gehe davon aus, dass in wenigen Monaten der Entwurf einer entsprechenden EU-Richtlinie vorliege. Das sagte er der Funke Mediengruppe. Die meisten Produkte seien erheblich länger verwendbar als auf den Verpackungen stehe. Die Zukunft gehöre «der intelligenten Verpackung». In Joghurtbecher etwa ließen sich elektronische Chips einbauen, die ermittelten, wie sich das Produkt von Tag zu Tag verändere.

     

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