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MainzSoko Essen: Elitetrupp gegen Verschwendung

Unter dem Namen "Food Fighters" wollen vier Mainzer Profi-Köche bundesweit dafür kämpfen, dass weniger Lebensmittel weggeschmissen werden. Dabei sind sie nun jetzt auch in den Fokus der Bundespolitik geraten.

Mainz - Der Mann mit den zwei Gesichtern: Michael Schieferstein ist im ersten Leben Chefkoch im "Baron" auf dem Campus der Johannes Gutenberg-Universität, führt dort ein strenges und kreatives Regiment, ...

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