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    Mainz

    EHEC-Keim: Rheinland-Pfalz warnt vor Bockshornkleesamen

    Die rheinland-pfälzische Landesregierung warnt wegen der EHEC-Gefahr vor Bockshornkleesamen. Verbraucher sollten keine rohen Sprossen und keine Sprossen aus Bockshornkleesamen essen.

    EHEC-Erreger
    Petrischale mit einem speziellen Nährboden, auf dem EHEC-Bakterienstämme zu sehen sind: Ägyptische Bockshornkleesamen sind in die EHEC-Ausbrüche in Deutschland verwickelt.
    Foto: DPA

    Mainz - Die rheinland-pfälzische Landesregierung warnt wegen der EHEC-Gefahr vor Bockshornkleesamen. Das Verbraucherschutzministerium empfahl am Freitag unter Verweis auf das Bundesinstitut für Risikobewertung, generell keine rohen Sprossen und keine Sprossen aus Bockshornkleesamen zu essen, auch nicht selbstgezogene.

    Restaurants, Hotels und Kantinen sollten ebenfalls darauf achten. "Die Lebensmittelüberwachungsbehörden in Rheinland-Pfalz überwachen den Rückruf bestimmter Lieferungen von Bockshornkleesamen und führen Probenahmen durch", teilte das Ministerium in Mainz mit.

    Die Samen von Bockshornklee sind laut Bundesinstitut mit hoher Wahrscheinlichkeit die Ursache für den Ausbruch der schweren EHEC-Infektionen.

    Keine Gefahr beim Baden

    Eine EHEC-Gefahr beim Baden besteht in Rheinland-Pfalz bisher nicht. Experten hätten bei den ersten Untersuchungen von 69 Badegewässern den gefährlichen Darmkeim nicht festgestellt, teilte Umweltministerin Ulrike Höfken (Grüne) mit. "Die Wasserqualität in den Badeseen in Rheinland-Pfalz ist zurzeit aus hygienischer Sicht ausgezeichnet."

    Deshalb könnten die Bürger den Badespaß weiter unbeschwert genießen. Das Umweltministerium hatte nach dem Fund des gefährlichen Darmkeims in Frankfurt vor Gefahren in Bächen und Flüssen gewarnt. Dies hielt das Umweltbundesamt für übertrieben.

    Mainzer Rhein-Zeitung
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