Reinhard und Florina Storch vor ihrem großen Sortiment. Gaby Wertebach
Für immer mehr Verbraucher spielt die Frage nach der Herkunft ihrer Lebensmittel eine Rolle. Hofläden können Antworten liefern. So wie auf dem Biohof in Dickendorf.
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Es duftet bereits beim Betreten des Hofladens auf dem Biohof Dickendorf intensiv nach frisch gebackenem Brot. 25 Mitarbeiter, sechs davon in jedem Bereich, bilden das Team des 1999 von Andreas und Uta Dura gegründeten Hofladens. Ihr Ziel: Gesundheit für den gesamten Menschen.