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Schweppenhausen

Nachwuchs im Wingert: Thorben Bosse macht Biowein aus den Steillagen des Steyerbergs

Von Christine Jäckel
Vom Harz an die Nahe – Thorben Bosse hat im Weingut Fuchs-Jacobus auf dem Steyerberg bei Schweppenhausen den idealen Ort gefunden, um seine Vorstellungen vom biodynamischen Weinbau in der Steillage zu verwirklichen.  Foto: Weingut Fuchs-Jacobus
Vom Harz an die Nahe – Thorben Bosse hat im Weingut Fuchs-Jacobus auf dem Steyerberg bei Schweppenhausen den idealen Ort gefunden, um seine Vorstellungen vom biodynamischen Weinbau in der Steillage zu verwirklichen. Foto: Weingut Fuchs-Jacobus

Der Steyerberg bei Schweppenhausen hat eine weit zurückreichende Weinbaugeschichte. Der Aussiedlerhof Steyert des Weingutes Fuchs-Jacobus ist dagegen eine Jungpflanze. Dass passt gut zur aktuellen Generationenfolge in dem Betrieb, der nach den Grundsätzen des biologisch-dynamischen Weinbaus betrieben wird. Das Winzerehepaar Marlene und Wilfried Jacobus hat mit Thorben Bosse (27) einen Betriebsnachfolger gefunden. Der junge Mann, der aus dem Harz stammt, hat an der Hochschule Geisenheim 2015 den Studiengang Weinbau und Oenologie mit dem Bachelor abgeschlossen.

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Seit Januar 2017 arbeitet er in dem Betrieb in Schweppenhausen, inzwischen hat er seinen ersten Weinjahrgang ausgebaut und aus dem Stand dafür beim Internationalen Bioweinpreis abgeräumt. Von elf angestellten Weinen wurden elf prämiert, davon eine Auszeichnung „Großes Gold.“ Thorben Bosse ist zwar nicht mit dem Wein groß geworden, aber in ...