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Kürbis-Kartoffelpüree mit Maispoularde
Kürbis trifft Freilandgeflügel: Huhn ruhig mal wieder am Ganzen zubereiten, statt in Häppchenform zu servieren, rät Johann Lafer und erklärt hier, wie es geht ...
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Zutaten für vier Portionen: - 300 g mehlige Kartoffeln - 300 g Muskatkürbis - 250 ml Milch - 100 g Butter - 150 ml ...