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Stadecken-Elsheim

Der Weinstein

Wer sich mit Wein nicht gut auskennt, wird vermutlich angeekelt die Nase rümpfen, wenn er plötzlich Bröckchen im Glas entdeckt. Dabei ist Weinstein kein Beweis mangelnder Qualität.

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Stadecken-Elsheim - Wer sich mit Wein nicht gut auskennt, wird vermutlich angeekelt die Nase rümpfen, wenn er plötzlich Bröckchen im Glas entdeckt. Dabei ist Weinstein kein Beweis mangelnder Qualität. Im Gegenteil: Er ist ein Zeichen für einen hohen Gehalt an Mineralien. Diese haben die Trauben aus dem Boden aufgenommen. Wenn die ...