Bunt und lecker: Mangold im September aussäen

Berlin (dpa/tmn). Wer Mangold im Garten hat, schlägt zwei Fliegen mit einer Klappe: Seine bunten Stiele schmücken die Beete, seine Blätter taugen als vitaminreiches Gemüse für die Küche. Mit etwas Schutz überstehen die Pflanzen auch den Winter.

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