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Nabu: Freiwillige für Veggieday als Tester gesucht

veggieday Foto: Harry Braun

Mainz – Der sogenannte „Veggieday“, ein Tag mit fleischloser Kost in Kantinen, sorgte im Sommer in Rheinland-Pfalz für Furore, als die Grünen mit dem Vorschlag an die Öffentlichkeit gingen.

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Inzwischen hat sich die Aufregung gelegt, jetzt legt der Nabu nach. Der Naturschutzbund wählte als Pilotregion Mainz und Rheinhessen aus für seine landesweite Kampagne eines Veggiedays für den Bereich der Gemeinschaftsverpflegung. Die Initiatoren suchen nun interessierte öffentliche Kantinen, Betriebskantinen, Einrichtungen der Schul - oder Seniorenverpflegung, Krankenhäuser oder Mensen für gemeinsame ...