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Mittelrhein

Winzer Florian Weingart baut neue Betriebsstätte im Bopparder Hamm: Der Traum vom Leben im Weinberg wächst

Von Suzanne Breitbach
Für den neuen Weinkeller des Weingutes Weingart in Spay wurde eine riesige Grube ausgehoben. Die dunkle Fläche im Hintergrund ist der Parkplatz, der im Zuge der Baggerarbeiten entstanden ist.
Für den neuen Weinkeller des Weingutes Weingart in Spay wurde eine riesige Grube ausgehoben. Die dunkle Fläche im Hintergrund ist der Parkplatz, der im Zuge der Baggerarbeiten entstanden ist. Foto: Suzanne Breitbach

Ein außergewöhnliches Bauprojekt ist gestartet. Das Weingut Florian Weingart aus Spay verlegt seinen Betrieb mitsamt Weinkeller in den Bopparder Hamm. Unterhalb des Wohnhauses entsteht der neue Betrieb, von dem nach Fertigstellung nur ein zweiflügeliges Holztor und ein kleiner Eingangsbereich zu sehen sein werden.

Lesezeit: 2 Minuten
Mehr als zehn Jahre ist es her, dass Florian Weingart davon träumte, in den Weinbergen zu wohnen und zu arbeiten. Da der Betrieb in den Außenbereich verlegt wird, musste er so manche Hürde meistern. Bauvoranfragen, Gutachten, unendlich viele Gespräche haben ihn nicht davon abgehalten, seine Vision in die Realität umzusetzen. ...