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Limburg

Tag des Kaffees: Italien haben wir längst abgehängt

Frisch geröstet, frisch gemahlen, frisch gebrüht kommt der Kaffee auf den Tisch. Zeit für ein Gespräch mit Nassim Schäfer. Für die Limburger Rösterin ist Kaffee mehr als Genuss.

Lesezeit: 5 Minuten
Gemütlich bei einer Tasse Kaffee plaudern, dafür hat Nassim Schäfer viel zu selten Zeit. Sie ist die Einzige im „Fare Tredici“, die Kaffee rösten kann. Und sie kommt kaum hinterher damit.Also: ein Gespräch im Stehen, während der Arbeit. Schäfer trinkt - überraschend - Tee. Und sie bietet einen wirklich guten ...