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Bad Kreuznach

Ofen aus in der Lafer-Mensa? Kreis vergibt Konzession an Berliner Dienstleister [Update]

Aus für Röka-Mensa zum Ende des Schuljahres 2016/17: Johannes Zimmermann (links) und Küchenchef Sebastian Rösler betreiben die ehemalige Lafer-Mensa nach dem Rückzug des Starkochs seither in eigener Regie. 
Aus für Röka-Mensa zum Ende des Schuljahres 2016/17: Johannes Zimmermann (links) und Küchenchef Sebastian Rösler betreiben die ehemalige Lafer-Mensa nach dem Rückzug des Starkochs seither in eigener Regie.  Foto: kurt knaudt

Die Mensa am Kreuznacher Gymnasium am Römerkastell ist wohl als Projekt eine der bekanntesten im Land – auch nachdem sich der Starkoch Johann Lafer zurückgezogen hatte, wurde das Projekt mit gleichem Anspruch weitergeführt. Nun hat der Kreis neue harte Fakten geschaffen.

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Gerade seit Beginn dieses Schuljahrs sind Johannes Zimmermann (li) und Küchenchef Sebastian Rösler  Lafers Nachfolger in der ambitionierten Mensa,  nun endet die Zeit der "Food Education"-Macher ziemlich abrupt. Der Kreis kann und/oder will sich die teure Schülerspeisung nicht mehr leisten. Im nichtöffentlichen Teil der Kreisausschusssitzung am Montag wurde beschlossen, den Auftrag zur Mittagsverpflegung ...