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    HamburgEspresso in Deutschland immer beliebter

    Die Menschen in Deutschland trinken immer lieber Latte Macchiato und Cappuccino. Der Konsum von Espresso sei 2011 wie auch in den vergangenen Jahren deutlich gestiegen, teilte der Deutsche Kaffeeverband in Hamburg mit. Klassischer Filterkaffee wurde dagegen weniger getrunken. Kaffeekreationen wie Latte Macchiato, Cappuccino oder andere Spezialitäten auf Espressobasis seien sehr beliebt, sagte Hauptgeschäftsführer Holger Preibisch. 2011 wurden 59 000 Tonnen Espresso verkauft, das waren 10,3 Prozent mehr als im Jahr zuvor.

     

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