Süßen Gelüsten ruhig nachgeben, Fertigessen aber besser boykottieren

Zu viel Fleisch, zu viel Fett und nun auch noch zu viel Zucker: Es wirkt fast so, als würden wir in unserem Wohlstandsland beim Essen wenig richtig machen. Klar merkt jeder selbst, wenn es beim Essverhalten einiges zu verbessern gibt: Die Hose spannt, der Blutdruck ist zu hoch, und die Gier nach Zucker, die einen jeden Nachmittag am Schreibtisch übermannt, macht eigentlich auch keinen Spaß. Bloß gut, dass demnächst die Fastenzeit beginnt ...