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Rezept von Johann Lafer: Es muss nicht immer Pizza sein

Johann Lafer verrät hier ein Rezept für eine Tomaten-Zucchini-Quiche, die durchaus eine Alternative zur Fertigpizza sein kann – und nicht nur schmeckt, sondern auch sehr gesund ist.

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Johann Lafer verrät hier ein Rezept für eine Tomaten-Zucchini-Quiche, die durchaus eine Alternative zur Fertigpizza sein kann - und nicht nur schmeckt, sondern auch sehr gesund ist. Tomaten-Zucchini-Quiche  (Zutaten für eine Tarteform von 28 Zentimeter Durchmesser) Für den Teig: K 250 g Mehl K 120 g Magerquark K 120 g zimmerwarme Butter K 1 Ei (Größe ...