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Mainz
EHEC-Keim: Rheinland-Pfalz warnt vor Bockshornkleesamen
Petrischale mit einem speziellen Nährboden, auf dem EHEC-Bakterienstämme zu sehen sind: Ägyptische Bockshornkleesamen sind in die EHEC-Ausbrüche in Deutschland verwickelt. Foto: DPA
Mainz - Die rheinland-pfälzische Landesregierung warnt wegen der EHEC-Gefahr vor Bockshornkleesamen. Das Verbraucherschutzministerium empfahl am Freitag unter Verweis auf das Bundesinstitut für Risikobewertung, generell keine rohen Sprossen und keine Sprossen aus Bockshornkleesamen zu essen, auch nicht selbstgezogene.
Restaurants, Hotels und Kantinen sollten ebenfalls darauf achten. "Die Lebensmittelüberwachungsbehörden in Rheinland-Pfalz überwachen den ...
