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Rheinland-Pfalz

Land startet Initiative: Schulessen soll besser schmecken

Dicke Kinder, schlechte Ernährung: Auf diese bedenklichen Trends reagiert Rheinland-Pfalz jetzt mit einer Initiative, die Schüler für gesundes Essen begeistern soll. In zwölf Modellschulen will das Bildungsministerium einen Schwerpunkt „Ernährung und Gesundheit“ etablieren und Lehrer speziell dafür ausbilden.

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Rheinland-Pfalz. Dicke Kinder, schlechte Ernährung: Auf diese bedenklichen Trends reagiert Rheinland-Pfalz jetzt mit einer Initiative, die Schüler für gesundes Essen begeistern soll. In zwölf Modellschulen will das Bildungsministerium einen Schwerpunkt „Ernährung und Gesundheit“ etablieren und Lehrer speziell dafür ausbilden. Experten sollen diese Projekte zudem wissenschaftlich begleiten und herausfinden, wie man aus ...